torstai, 17. toukokuu 2012

Pinsiön Pelimannit 30 v. juhlakonsertti 14.4.2012


Juhlakonsertissa pelimanneissa soittivat: bassoa Timo Tuominen, harmonia Jaana Aalto, harmonikkaa Jari Välimäki, Tarja Haapaniemi ja Tiia Tapanainen, viulua Erkki Aaltonen, Pertti Lehtinen, Hanna Laakso, Vaula Kannisto ja Martti Wiklund. Juhlan juontajana toimi Timo Pälä.

lauantai, 3. joulukuu 2011

Näyttelyn pystytys Kulmakiveen Nokialle

Tapulipiiriläisten tekemien neuleiden asettaminen näytille tilaan, jossa vain tyhjät seinät olivat käytettävissä, olikin haastava tehtävä. Hankimme myyräverkkoja ja ohutta metallilankaa seinälle laitettavaksi. Jarmo ja Jouko onnistuivatkin hyvin niiden ripustamisessa, onneksi katon rajassa oli liikuteltavia koukkuja valmiina. Anne ja miehet ripustivat neuleet verkkoihin ja Eija laitteli hintalappuja tuotteisiin.

Isoimmat työt saimme näyttävästi esille mm. yhteistyöllä kudotut palaset, jotka Kirsti oli yhdistänyt kauniisti harmaa-vihreäksi peitteeksi. Liisa V. oli kutonut monta vaunupeitettä, ne ovat suloisen pehmeitä ja herttaisen värisiä. Outi oli virkannut kauniita leivosneulatyynyjä, ja sukkien parissa oli Laila, Liisa H. ja  moni muu  kutoja viettänyt useita iltoja puikot kilisten.

Olimme tyytyväisiä näyttelyn esillepanoon, joskin läheskään kaikkia töitä emme saanut mahdutettua tilaan. Toisaalta, jos saamme myytyä tuotteita, niin tilalle voi taas asetella uusia neuleita. Tuotteita voi varata merkkaamalla varauskirjaan nimensä, ja luovutuksesta sovimme puhelimitse.                                                                                                           


 

                                                                                          
Lisää kuvia löytyy sivuilta: http://www.pinsioseura.fi/

  

torstai, 10. marraskuu 2011

Pinsiö-Seura ry:n uudet verkkosivut

Rosvopaistin tekoa olen kuvannut myös Pinsiö-Seuran verkkosivuilla:

http://www.pinsioseura.fi

Sivujen teko on alkuvaiheessa, ensi lauantaina opiskelemme lisää siihen kirjoittamista.

maanantai, 31. lokakuu 2011

Pinsiön kirkon kellotapulin piirustukset

 

 

 

 

 

 

 

Pinsiön kirkon tulevan kellotapulin piirustukset on piirtänyt rakennusinsinööri Timo Jokinen. Kuvat on nähtävillä kirkon eteisessä keskiviikkoisin klo 17-19 ja sunnuntaina 13.11 klo 11.30-13.30.

lauantai, 15. lokakuu 2011

Rosvopaistin äärellä

Pinsiö-Seura kutsui kyläkirjeessä halukkaita rosvopaistin valmistuskurssille. Kurssi alkoi Pinsiön koululla 10.9 lauantaina teoriaosuudella, opettajana oli  Pertti Lehtinen. Pertti ja hänen puolisonsa Sirpa ovat  itse lampaankasvattajia ja siksi rosvopaistin teko on heille tullut tutuksi.

Teoria vaihtui käytännöksi  ja seuraavalla viikolla kurssilaiset kaivoivat ison kuopan Selinin talon taakse pienelle töyräälle. Kuopan reunat tuettiin tiiliskivillä sekä luonnonkivillä ja kuopan pohjaan aseteltiin myös kivet vieriviereen.

Lauantaina 24.9 Pertti oppilaidensa kanssa sytyttivät kuopan pohjalle ison nuotion, jota poltettiin noin viisi tuntia. Nuotiossa piti polttaa isoja halkoja, jotta hiillos saatiin todella kuumaksi.

Lauantaina 24.9 klo 8.00 Lehtinen oppilaidensa kanssa sytytti kuopan pohjalle ison nuotion, jota poltettiin noin viisi tuntia. Nuotiossa piti polttaa isoja halkoja, jotta hiillos saatiin todella kuumaksi. Samalla alettiin valmistaa karitsan lihasta kääröjä kuumennettavaksi. Lihapalat oli kevyesti suolattu jo edellisenä päivänä. Foliopaperin päälle laitettiin useampi leivinpaperi ja vielä raparperin lehti, jonka päälle lihakimpale asetettiin. Samaan kääröön laitettiin puolikkaita kuorittuja sipuleita ja porkkanoita.  Raparperin lehtiä laitettiin taas lisää, jonka jälkeen lihapaketit käärittiin tiukkaan foliopakettiin. Metalliverkko kääritiin paketin tueksi, jonka avulla paisti on helppo asetella monttuun. Kääröjä tehtiin 5 kpl, joiden yhteispaino oli noin 10 kiloa. Yhteen pakettiin laitettiin paistimittari mukaan.

Nuotiossa oli kuuma hiillos, joka lapiotiin pois ison metallilevyn päälle. Paistit aseteltiin kuoppaan ja niiden päälle laitettiin ensin pari kerrosta raparperinlehtiä (kosteat sanomalehdetkin olisivat käyneet) ja sen jälkeen heitettiin n. 5 - 10 cm:n hiekkakerros ja kuuma hiillos lapiotiin päällimmäiseksi . Metallilevy tuli hiilloksen päälle ja paistit jätettiin muhimaan noin viideksi tunniksi. Paistin lämpömittari näytti jo vähän liikaa, ja Pertille tuli kiire saada paistit pois kuopasta.

Illaksi oli kutsuttu kyläläisiä nauttimaan rosvopaistista. Pinsiöläinen perunanviljelijä toi ison kassillisen perunoita keitettäväksi. Salaattia ja sämpylöitä toi osa vieraista tullessaan. Lehtinen oli paloitellut lihat komeaksi keoksi isolle paistinvadille, josta oli helppo kunkin kasata omalle lautaselleen. Pöytään asetettiin lipas, jonka tuotto meni Pinsiön kirkon kellotapulin hankintaan.